お食事に行きました！　～In御前崎～

トキワシステムの松本です。

今回は前回に引き続きご飯の写真をお届けします。

今回食べに行ったのは御前崎市のなぶら市場の海鮮丼です。
1切れが厚く食べ応えのあるマグロでご飯も多いこともあり満足しながら食べ終えました。

ここは「市場」とある様に食堂の横には海鮮市場があり新鮮なお魚を買うことが出来ます。
写真は撮れなかったですが、私が行った時には伊勢海老がたくさん売られてました。
そのほかには太刀魚やカサゴなどマグロなどメジャーな魚以外にも多くの種類の魚が売られてました。

写真がうまく取れませんでしたが、私はカサゴを買いました。買った理由はカサゴの煮つけが食べたい！と思ったからです。（笑）

家に帰り捌きましたが難しく3匹の下準備にかなり時間を使いました。しかし、時間をかけただけあり煮つけはおいしくできました。

魚を捌く事はなかなか難しく次回はアジを一から捌いて食べたいと思っているので少しづつ練習していき調理技術を上達させていきます。

ここまで読んでいただきありがとうございます。