念願の七宝

そりちゃんです。

最近の「マーラータン」という言葉をよく耳にしませんか。
気になっていた七宝麻辣湯へ行ってきました。

初見だと読み方がわかりませんが、「チーパオマーラータン」と読みます。
20時頃お店につきましたが、既にお店の脇道まで大行列でした。
お腹も空いていたので、別日に改めようと思いましたが、念願なので耐えようと思い、並びました。

結局お店に入れたのは21時半頃でした。
麻辣湯だけでなく、火鍋も食べることができるので、わいわい食べてらっしゃるお客さんもいました。

メニュー表にもあるように、醍醐味はトッピングと辛さが選べることです。

トッピングを選ぶコーナーはビニール手袋でのつかみ取りで、量り売りになるので写真を撮ることができませんでしたが、オーソドックスなチンゲン菜やもやし、お肉、滅多に見かけない白きくらげや緑色の翡翠餃子などがありました。

辛さは０～１０辛がありました。
お店のおすすめは２辛ですが、十分辛いようなので今回は1辛にしました。

そして選んだトッピングを預け、マーラータンが出来上がりました。
たくさんトッピングしました。
写真に見えないのが残念ですが、白きくらげがとても美味しかったです。
辛さですが、１辛にして正解でした。

マーラータン独特の風味とモッチモチな春雨がとても美味しかったです。

トッピングを変えて何度でも楽しめる料理でした。
最近はとても店舗が増えているので、また行きたいと思います。