静岡で一度は行ってみたい「さわやか」

営業のしげちゃんこと長谷川です。

静岡浜松と言えば？お茶、みかん、鰻とさまざま挙がりますが、旅行で来られる方が訪れるようになったのが「炭焼きレストラン さわやか」です。
鰻も食べたい、浜松餃子も食べたい、でも地元民が行くグルメを食べてみたい。
そんなお店をちょっとだけ紹介します。

「さわやか」で有名なのは『げんこつハンバーグ』。
そうなんです。ハンバーグなんです。実は「家計調査結果（総務省統計局）」によると、浜松市は全国のハンバーグ消費量ランキング3位なんです！
1位は那覇市、2位は静岡市です。
「さわやか」は1977年静岡県菊川市の本店が第1号店です。
当初は「コーヒーショップさわやか」という店名でしたが、1989年に現在の「炭焼きレストラン さわやか」に変更しています。
静岡県下になんと34店舗展開中です。

「さわやか」のハンバーグのこだわりは『安全・安心』。
使用原料は牛肉100％ブロック肉のみです。
大腸菌等の病原体の付着リスクの高い部位・鶏肉や豚肉等も使用していません。
ハンバーグは品質管理体制がしっかり整った工場で作られ、年間提供数は延べ500万食以上です！

そういえば、なぜ『げんこつハンバーグ』というのか？
実は『げんこつ』の他に『おにぎりハンバーグ』もあります。
その名前は「父母の無償の愛」への感謝の心が込められてるということです。
「さわやか」の創業者は若いころに厳しい闘病生活を過ごしたそうです。
そんな時に常にご両親が精一杯の愛情を注いで育ててくれた。
そこから出た「感謝・感動の気持ち」を食べることを通じて伝えていきたい、そんな想いが込められているということです。

お誕生日などのお祝いには、店員さんが笑顔で声をかけてくれて、みんなで「カンパーイ！」と盛り上げてくれます。
また、定期的に「げんこつ・おにぎりフェア」が開催され、普段よりもお得に食べられるキャンペーンも行っています。
2023年10月は10/12～10/18全店共通で開催予定です。
是非一度足を運んでみてください☆

トキワシステムも皆様に「安全・安心」そして「笑顔と元気」を提供できるよう、これからも頑張っていきます！