梅仕事

こんにちは、統括営業本部のおじゃ（市川）です。

先日、梅をたくさん頂いたので、人生で初めて梅仕事をしました。

梅は、梅シロップや梅ジャム、梅干しなど、色々と選択肢がありますが、我が家は梅酒を作ることにしました。

梅酒はお酒の種類によって、様々な味わいになるとの事で、せっかくなら味くらべをしたいと思い2種類のお酒で漬けてみました。

左がブランデーで、右がホワイトリカーで漬けました。
飲めるようになのはもう少し先との事で、今から待ち遠しいです。